Manger et boire au Japon

sampuru
Sampuru : les faux plats de nourriture au Japon

Lorsque vous vous promenez dans les centres commerciaux ou les rues commerçantes du Japon, vous remarquerez vite : les vitrines pleines de nourriture. Tout cela a l’air si délicieux que vous pourriez facilement le prendre derrière le verre. Et alors que la nourriture est complètement fausse ! Ce sont des

Omiyage
Le cadeau japonais Omiyage, un souvenir à ramener du Japon

Si vous êtes attentifs, vous pourrez voir que les boutiques de souvenirs du Japon regorgent de dizaines de types de boîtes de collations et de bonbons, de toutes formes et de toutes saveurs. Partout où vous allez, vous voyez des « spécialités » locales, des yuru kyara (mascottes) locales et

recette kawaii japonaise
12 recette kawaii japonaise pour la Journée du Chat

Chaque année, le 22 février, la Journée du chat est célébrée au Japon. Depuis plus de 30 ans, l’amour pour les chats est mis en avant par de nombreux événements spéciaux, de nombreux restaurants et magasins proposent des promotions spéciales et, surtout, Internet regorge de plus belles photos et vidéos

la nourriture des festivals japonais
Les délices culinaires d’un festival japonais

La cuisine japonaise se compose de centaines de plats et délices fantastiques. Des sushis aux ramen, en passant par le poisson-globe et le poulpe, tout passe. Mais voulez-vous vraiment vivre une expérience unique et goûter à la cuisine japonaise authentique (et moins authentique) ? Alors une visite à un matsuri,

restaurant gastronomique japonais étoilés du guide Michelin
Les restaurant gastronomique japonais étoilés du guide Michelin

Partout dans le monde, la cuisine japonaise est connue pour sa qualité et sa diversité. Et cela va bien au-delà du « simple » sushi, du riz au curry japonais ou du ramen. Il est clair que la qualité est primordiale, quel que soit le plat japonais. Par conséquent, c’est