Omotenashi, l’art de l’hospitalité au Japon

Le terme Omotenashi peut sembler mystérieux à beaucoup, en particulier à ceux qui commencent tout juste à découvrir la culture japonaise. Si vous n’avez pas encore beaucoup de familiarité avec les nombreux concepts de cette riche culture, cela peut être encore plus déroutant.

Cependant, vous vous souvenez peut-être de la cérémonie de clôture des Jeux Olympiques d’été de 2016, où le Premier ministre japonais Shinzō Abe a marqué les esprits.

Déguisé en Super Mario, il est apparu d’un tuyau vert emblématique pour annoncer les Jeux Olympiques de 2020 à Tokyo. Il a alors promis au monde que le Japon offrirait une hospitalité exemplaire, ce qu’il a appelé « omotenashi ».

L’omotenashi, c’est quoi ?

Omotenashi est souvent traduit dans le langage courant occidental par une orientation vers le service et l’hospitalité, mais c’est bien plus que cela.

C’est un ensemble de bonnes manières et de comportements attentifs. Cela peut se manifester, par exemple, par l’ouverture d’une porte pour quelqu’un, un accueil chaleureux en tant que client, et la résolution courtoise de tout problème.

Les formes d’omotenashi

Au Japon, cette convivialité ne s’arrête pas là. Depuis des siècles, le pays s’efforce d’offrir à ses hôtes une hospitalité et un service parfaits, que ce soit à la caisse d’un supermarché ou dans une librairie.

L’origine du omotenashi

Ce concept trouve ses racines dans les cérémonies du thé (le chanoyu est l’une des variantes de cérémonie), qui ont vu le jour vers les années 1300 et 1400.

À cette époque, ces cérémonies étaient réservées aux personnes les plus riches et les plus influentes, et les hôtes s’efforçaient de servir leurs invités de manière irréprochable.

Les 3 formes d’omotenashi

Les cérémonies du thé ne représentent qu’un aspect de l’évolution de l’omotenashi, qui se décline également sous plusieurs formes. Parmi celles-ci, on trouve : Shitsurai, Furumai et Shikake.

• Shitsurai : Ce terme désigne l’environnement physique dans lequel le service est offert. Imaginez, par exemple, un pavillon de thé impeccablement entretenu, entouré d’érables japonais et doté d’un étang où nagent des carpes koï. Cet espace soigneusement aménagé crée une atmosphère de sérénité et de beauté, essentielle lors d’une cérémonie du thé.

• Furumai : Cela se réfère aux actions et préparations de l’hôte ou de l’hôtesse pour garantir le bien-être des invités. Par exemple, lors d’une visite dans une maison de Geisha, les hôtesses veillent à ce que chaque détail soit parfait. Elles s’assurent que les repas sont servis ponctuellement et que les tasses de leurs invités restent toujours remplies de saké ou d’autres boissons, créant ainsi une expérience mémorable et sans souci pour leurs visiteurs.

• Shikake : Ce concept peut être considéré comme une forme de suivi ou de prolongation de l’expérience offerte. Par exemple, après avoir reçu une coupe de cheveux chez un coiffeur, le client pourrait également bénéficier d’un massage du cuir chevelu, voire des épaules. Ce soin supplémentaire garantit non seulement une apparence soignée mais aussi une sensation de détente et de bien-être prolongée, éliminant ainsi toute tension au niveau de la nuque.

L’hospitalité japonaise dans tous les aspects de la vie

L’Omotenashi consiste à offrir un service au client sans rien attendre en retour. Ce concept ne se limite pas à un seul domaine d’activité, mais peut être appliqué partout où un service est fourni.

Que ce soit dans des magasins, des gares ou même des hôpitaux, l’Omotenashi est omniprésent. Par exemple, en tant que médecin, vous souhaitez naturellement que vos patients quittent l’établissement en se sentant mieux et en bonne santé.

Avez-vous déjà remarqué ce qui se passe lorsque votre avion roule sur la piste de décollage avant de quitter le Japon ? Si vous êtes assis du bon côté, vous verrez des employés de l’aéroport s’incliner et vous faire signe.

Si vous leur répondez et qu’ils vous voient, ils accéléreront leur salut.

Un autre exemple fascinant d’Omotenashi se manifeste dans certains grands magasins de luxe qui ont un rituel matinal particulier.

Avant l’ouverture, plusieurs employés se réunissent à la porte pour la déverrouiller. Cependant, ils ne l’ouvrent pas immédiatement. Ils reculent d’un pas, joignent leurs mains devant eux et attendent.

Une mélodie commence alors à jouer, durant généralement 30 secondes. Une fois la musique terminée, les employés s’inclinent profondément avant de se diriger vers les portes pour les ouvrir et accueillir chaleureusement les premiers visiteurs de la journée.

Bien que vous y soyez accueilli avec amabilité, les employés ne se rassemblent pas toujours devant les portes tôt le matin pour saluer leurs premiers clients.

L’Omotenashi peut ainsi varier en fonction des entreprises et des établissements.

Omotenashi : un concept universel et adaptable

L’Omotenashi est un concept dynamique et adaptable. Il peut être interprété de multiples façons. De nombreuses entreprises, quelle que soit leur taille, cherchent constamment à offrir quelque chose de plus à leurs clients.

Le gouvernement japonais apprécie tellement cette approche qu’il a instauré un certificat pour les entreprises qui respectent pleinement les principes de l’Omotenashi.

Même en tant que citoyen japonais ordinaire, vous pouvez pratiquer l’Omotenashi dans votre vie quotidienne. Les touristes étrangers peuvent également adopter cette attitude.

Si vous trouvez un objet de valeur, comme un portefeuille perdu, il est de votre devoir de l’apporter au commissariat le plus proche ou à la réception de l’hôtel où vous séjournez.

En agissant de la sorte, vous démontrez non seulement un comportement civique exemplaire, mais vous participez également à l’Omotenashi, en contribuant à l’harmonie et au bien-être de la communauté.